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Gefüllte Flügelbrote

Gefüllte Flügelbrote


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  • 10 Flügel
  • 1 kleiner malaiischer Stock
  • 3 Eier
  • 100 g Käse
  • 3 Esslöffel Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Rosmarin nach Geschmack
  • Kaizerstücke, Champignons, Oliven

Portionen: 5

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gefüllte Flügelbrote:

Die Flügel waschen, durch Drücken mit Küchentüchern abwischen, kleine Schnitte unter die Haut machen und nach Geschmack Kaizer, Oliven, Pilze usw. hinzufügen. Machen Sie eine Mischung aus Mais, Salz, Pfeffer, Paprika und führen Sie dann die Flügel durch diese Mischung. Sie geben sie durch geschlagenes Ei und eine Mischung aus Paniermehl, Käse und etwas Wasser. Die Flügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit etwas Öl einsprühen und das Blech für ca. 45-50 Minuten in den heißen Ofen stellen. Servieren Sie die heißen Flügel mit einem Püree aus Blumenkohl, Kartoffeln oder anderem Gemüse.


Die leckersten Flügel von allen, die ich je probiert habe! Das Geheimnis liegt in der Marinade!

Wir präsentieren Ihnen das Rezept für die appetitlichsten gebackenen Flügel mit großartigem Geschmack und außergewöhnlichem Aroma. Das Geheimnis liegt in der Marinade. Diese Marinade verleiht den Flügeln einen zarten, köstlichen Geschmack und ein karamellisiertes Aussehen. Einfach die Flügel mit Marinade einfetten und in den Ofen geben. Die Wings passen perfekt zu Gemüse- oder Kartoffelsalaten. Sie werden nicht einmal bemerken, wie sie vom Tisch verschwinden.

ZUTATEN

& # 8211 700-800 g Hähnchenflügel

& # 8211 1 Teelöffel getrockneter Oregano

& # 8211 2 EL Olivenöl

ART DER ZUBEREITUNG

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Den Knoblauch schälen und auspressen. In einer Schüssel Knoblauch mit Tomatenmark, Honig, Olivenöl, Sojasauce, Oregano und Salz vermischen.

3. Waschen und reinigen Sie die Flügel. In die Schüssel mit der Marinade geben und gut vermischen.

4. Ordnen Sie die Hähnchenflügel auf dem mit Öl vorgefetteten Backblech an. Legen Sie das Blech für 25-30 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab.

5. Ordnen Sie die Flügel auf einem Teller an und dekorieren Sie sie mit Gemüse oder Knoblauch (falls gewünscht).

Notiz: Sie müssen das Fleisch nicht lange marinieren. Einfach gut mit Marinade einfetten und sofort in den Ofen schieben.


Hausgemachte würzige Flügel & #8211 Videorezept

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Folge mir auf @JamilaCuisine oder markiere #jamilacuisine!

Rezept von Hot Wings ist eines meiner schuldigen Vergnügen. Wenn ich mir etwas Gutes und Kalorienreiches gönnen möchte, wähle ich immer scharfe Wings, dazu eine Knoblauch- oder Ketchup-Sauce. Obwohl es ein schwereres Gericht ist, mache ich würzige Flügel lieber zu Hause, anstatt sie aus Fast Food zu kaufen. Sie sind viel gesünder, verwenden immer frisches Öl und ich bin der einzige, bei dem alle Gewürze natürlich sind. Außerdem kann ich mein Rezept nach meinem Geschmack anpassen und es so scharf oder leicht scharf machen, wie ich möchte.

Das Beste daran ist, dass das Rezept schnell und einfach ist und wenn wir einen Auflauf mit Hähnchenflügeln im Kühlschrank haben, ist das Essen in 30 Minuten fertig. Für Gewürze habe ich die aus dem Fuchs-Sortiment verwendet. Vor allem, weil sie von sehr guter Qualität sind und vor allem, weil sie zugänglich und überall zu finden sind. Ich habe Thymian, Pfeffer, Paprika, Peperoni, Curry verwendet, aber Sie können andere verwenden, die Sie mögen. Wenn Sie keine scharfen Flügel mögen, können Sie Peperoni ganz weglassen. Es ist wichtig, dass es dir gefällt.

Um die Flügel weich zu machen, habe ich geschlagene Milch verwendet, in der ich die Flügel marinieren ließ. Sie müssen mindestens 30 Minuten marinieren, Sie können sie 2-3 Stunden oder vorzugsweise über Nacht stehen lassen. Nach dem Marinieren können wir die Flügel braten. Vor dem Braten habe ich sie mit gewürztem Mehl bestreut und den Überschuss entfernt. Das Öl gut erhitzen, aber nicht zu stark. Die Flügel werden bei mittlerer bis niedriger Hitze gebraten, damit sie innen sehr gut braten können.

Nachdem die Flossen fertig sind, auf Papiertüchern abtropfen lassen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Um sicherzustellen, dass sie gut gebraten sind, können Sie sie für 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Ich hatte dieses Problem noch nie, meine Flügel sind innen immer gut gebraten, weil ich sie lange genug zum Braten lasse. Servieren Sie diese würzigen Flügel mit Knoblauchsauce und unbedingt mit Kohlsalat oder Gemüsesalat. Sie sind absolut lecker und eines meiner Lieblingsrezepte, das ich nie ablehnen kann.


Würzige Hähnchenflügel mit neuen Kartoffeln & #8211 lernen, wie man Fleisch kocht

Pikante Chicken Wings mit neuen Kartoffeln

Das Rezept ist einfach zuzubereiten und die Flügel werden auch dann knusprig, wenn sie nicht in Öl gebraten werden.

Die Wings können mit jeder Beilage serviert werden, Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Salat, ich habe den Star der Saison gewählt: neue Kartoffeln.

Zutaten würzige Hähnchenflügel mit neuen Kartoffeln

  • ein Tablett mit Hähnchenflügeln
  • 5 Esslöffel Ketchup
  • 5 Esslöffel Sojasauce
  • 5 Esslöffel Worchestersauce
  • 100 ml Wein
  • Zitrone
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Salz Pfeffer
  • 1kg neue Kartoffeln

Zubereitungsart

Bereiten Sie die Marinade vor: Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel, in die die Flügel passen, mit Ketchup, Sojasauce, Worchestersauce, Wein und Zitronensaft. Gut mischen, Zwiebel und eine Knoblauchzehe putzen, beides reiben, mehr Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Waschen Sie die Flügel und legen Sie sie in die Sauce in der erhaltenen Sauce, achten Sie darauf, dass die Flügel gut in der Sauce vermischt sind, bedecken Sie die Schüssel mit Aluminiumfolie und stellen Sie sie eine Stunde lang in den Kühlschrank.

Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie ein hitzebeständiges Blech vor, in dem wir die Flügel zusammen mit der gesamten Marinade wenden. Mit Alufolie abdecken, ca. 15 Minuten backen, dann die Folie entfernen und ruhen lassen, bis die Flügel schön gebräunt sind.

In der Zwischenzeit können wir die Garnitur vorbereiten, die Kartoffeln waschen, die Kartoffeln in Salzwasser kochen, wir haben keine Gewürze mehr hinzugefügt, weil wir es mit der Flügelsauce serviert haben, die ihm einen angenehmen Geschmack verleiht.

1.Zutat 2.Ketchup 3.Soja 4.Sos worchester 5. Zitronensaft 6. Rotwein 7. Mit Pfeffer würzen 8. Zwiebeln und Knoblauchzehen in Sauce gerieben 9.Marinieren 10. Die Flossen in die Marinade eingelegt 11. Die Schüssel mit Alufolie bedeckt 12.Wings mit Sauce in einem hitzebeständigen Tablett 13. Mit Alufolie abdecken 14. Gebackene und gebräunte Flügel 15. Flügel mit neuen Kartoffeln 16. Präsentationsvorschlag 17. Präsentationsvorschlag 18. Präsentationsvorschlag


Zubereitungsart

Kartoffeln mit Senfkruste

Die Kartoffeln in dickere Scheiben schneiden und in Wasser mit einer Prise Salz kochen. Wenn die Kartoffeln

Auberginensalat mit Leurda und Mayonnaise

Die Auberginen in ein Blech mit Backpapier legen und bei mittlerer Hitze backen. Komm zurück


Gebackene Hähnchenflügel mit Käse

Den Knoblauch schälen und mit Salz mahlen, dann mit etwas Olivenöl einreiben, bis er wie Mayonnaise wird.



Die Semmelbrösel mit etwas geriebenem Käse, Salz und Pfeffer mischen.



Die Flügel mit kaltem Wasser waschen, dann durch die Knoblauchsauce geben.


Die mit Käse vermischten Semmelbrösel passieren und in eine mit Butter gefettete hitzebeständige Form geben.



45 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen geben, bis sie goldbraun sind.


Gebackene Flügel

Mehl, Semmelbrösel und Sesam mischen. Sie können auch 2-3 Zehen zerdrückten Knoblauchs für den Geschmack hinzufügen.

Gießen Sie das geschlagene Ei über die Flügel.

Nehmen Sie nacheinander die durch das Ei gesteckten Flügel und geben Sie sie durch die Mehlmischung.

Auf einem Backblech anrichten.

Mit etwas Öl beträufeln, dann in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad goldbraun schieben.


Hot Wings

Ob als Snack oder als Hauptgericht, diese Flügel werden zum Liebling der Familie.
Fügen Sie pikante Sauce hinzu, je nachdem, wie schnell Sie es mögen. Ich kann das Rezept sehr empfehlen.

Verwenden Sie ein Tablett, das leicht zu reinigen ist oder von dem Sie wissen, dass es nicht klebt!


Gefüllte Flügelbrote - Rezepte

- 400-500g große grüne oder schwarze Oliven, ohne Kerne

- 100g Feta-Käse, Mozzarella oder Käse

- 1l Floriol Vitamin E-Öl

- 3 Esslöffel Cornflakes

- Salz, Pfeffer, Chiliflocken

- Für Saucen brauchst du: 6 Esslöffel hausgemachte Mayonnaise

1. Mehl, Salz und Chiliflocken in eine Schüssel geben. In eine andere Schüssel Semmelbrösel und fein gehackte Cornflakes geben, in eine andere Schüssel die Eier geben und mit einer Gabel oder Gabel leicht schlagen.

2. Schneiden Sie den Käse in die richtigen Stücke, damit sie noch gut in die Oliven passen. Jede Olive mit Käse füllen.

3. Jede Olive durch das Mehl, dann durch das Ei und schließlich durch die mit Cornflakes gekauten Semmelbrösel streichen.

4. Eine tiefe Pfanne mit Öl erhitzen. Sobald es warm ist, legen Sie die Oliven 10-15 auf einmal und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an, es dauert nur wenige Sekunden.

5. Entfernen Sie die Oliven auf Papierservietten. Für Saucen 3 Esslöffel Mayonnaise mit Senf und die anderen Esslöffel Mayonnaise mit scharfer Sriracha-Sauce mischen.


Mit Schinken und Käse gefüllte Brotkohlblätter!

Diese Vorspeise aus Kohlblättern mit saftiger Käsefüllung ist einfach zuzubereiten und sofort verzehrt. Kohlblattbeutel sind perfekt für einen herzhaften Snack und werden auch Nicht-Kohlliebhaber ansprechen.

ZUTAT:

-250 g Schinken oder Fleisch

-1 Teelöffel geräucherter Paprika

-Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Kochen Sie den Kohl ein wenig oder geben Sie ihn in die Mikrowelle. Trennen Sie dann die Blätter und schneiden Sie die dicken Rippen ab, damit Sie die Beutel leichter rollen können.

2. Schneiden Sie den Dill in kleine Stücke.

3. In einer Schüssel geriebenen Käse, Dill und gepressten Knoblauch mischen.

4. Schlagen Sie die Eier mit schwarzem Pfeffer, Paprika und Knoblauchgranulat.

5. Nehmen Sie ein Kohlblatt, legen Sie eine Scheibe Schinken (evtl. Fleisch) hinein, fügen Sie Käse und Dill hinzu und formen Sie einen Beutel, genau wie Sie Sarmalele machen. So bilden Sie alle Beutel.

6. Gießen Sie Öl in die heiße Pfanne, streichen Sie jeden Beutel durch das Mehl, dann durch das gewürzte Ei und schließlich durch die Semmelbrösel.

7. Mit dem Rand nach unten in die Pfanne geben und auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten. Nehmen Sie die Beutel aus den Papiertüchern.

Das Endergebnis ist appetitlich, lecker und saftig. Die Beutel mit Dill bestreuen.


Video: Plnění