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Rezept für Parmesan-Popcorn

Rezept für Parmesan-Popcorn


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Frisch gepopptes Popcorn wird mit Butter, Sesamöl und Parmesankäse für einen herzhaften Snack für die ganze Familie geworfen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

1 Person hat das gemacht

ZutatenPortionen: 8

  • 70g Knallmais
  • 3 EL Butter, geschmolzen
  • 3 Esslöffel Sesamöl
  • 20g fein geriebener Parmesankäse
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:5min ›Fertig in:15min

  1. Popcorn nach Packungsanleitung in die Mikrowelle geben. In eine große Schüssel gießen.
  2. Butter und Sesamöl in einer kleinen Schüssel vermischen. Über Popcorn träufeln. Parmesankäse, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut werfen, um zu beschichten.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(2)

Bewertungen auf Englisch (2)

von Pat

Ich habe erwartet, dass ich das lieben würde, da ich die Zutaten (getrennt) häufig für Popcorn verwende. Die Kombination war jedoch nicht so gut wie ich es mir erhofft hatte.-10.09.2016


Knoblauch-Parmesan-Popcorn, wenn Sie vor dem Schlafengehen Lust auf etwas Salziges haben

Geben Sie uns eine Schüssel Brezeln, und wir pflegen sie eine Handvoll nach der anderen. Geben Sie uns eine Schüssel Popcorn, und wir schaufeln es handvoll hinunter, bis wir den Boden erreichen. Während der knusprige, luftige Snack für sich allein schon köstlich ist, können die richtigen Gewürze ihn von lecker bis unwiderstehlich machen, und dieses Rezept für Knoblauch-Parmesan-Popcorn ist der Beweis.

Wie immer dauert dieser Mitternachtssnack nur wenige Minuten, erfordert aber auch etwas mehr TLC in der Topping-Abteilung, als Sie es vielleicht gewohnt sind. Seien Sie versichert, dass es sich lohnt. Anstatt das Popcorn einfach in geschmolzene Butter zu werfen und die Gewürze darüber zu streuen (auch bekannt als ein Rezept für nackte Kerne und eine Staubwüste am Boden der Schüssel), pürieren wir alle Zutaten zu einer Paste Vor es schmelzen. Auf diese Weise wird jeder Tropfen Butter mit Knoblauch-Käse-Qualität angereichert.

Im Idealfall sollten Sie einfache Kerne verwenden und sie auf dem Herd oder in einem Air Popper knallen lassen, aber wir werden Ihnen sagen, ob Sie stattdessen eine Tüte der Mikrowellensorte aufpeppen. Wie auch immer, könnten wir vorschlagen, ihn mit einem Glas knackigen Weißweins herunterzuspülen? Du verdienst einen Schlummertrunk.

4 bis 6 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst (oder ¾ Teelöffel Knoblauchpulver)

2 EL geriebener Parmesankäse

Zerkleinerte Paprikaflocken nach Geschmack

1. Popcorn nach Packungsanleitung knallen. Gib die Knoblauchzehen und die Butter während des Knallens in eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel. Sie können den Belag stattdessen auf dem Herd zubereiten, wenn Sie keine Mikrowelle haben.

2. Mikrowelle und Butter etwa 15 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, oder bis die Butter teilweise geschmolzen ist und sich sammelt. Mit einem Stößel oder der Rückseite eines Löffels den Knoblauch gründlich in die Butter zerdrücken.

3. Rühren Sie den Käse in die Mischung. Erneut die Mischung in der Mikrowelle erhitzen, bis die Butter vollständig geschmolzen und gießbar ist, etwa 10 weitere Sekunden. Kräuter, Salz, schwarzen Pfeffer und zerdrückte rote Paprikaflocken in die geschmolzene Butter rühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

4. Gießen Sie die Hälfte des Popcorns in eine Servierschüssel. Die Hälfte des Toppings über das Popcorn träufeln. Nehmen Sie ein Stück Folie und decken Sie die Schüssel ab, werfen und schütteln Sie dann, um das Popcorn zu beschichten. Geben Sie den Rest des Popcorns in die Schüssel, gießen Sie dann den Rest der Topping-Mischung darüber und werfen Sie ihn erneut, bis er gleichmäßig bedeckt ist.


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Tasse Popcornkerne
  • ½ Tasse fein geriebener Parmesan
  • ½ Teelöffel Cayennepfeffer
  • Salz

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute unter Rühren, dann nehmen Sie den Topf vom Herd und stellen Sie ihn beiseite, um etwas abzukühlen.

Pflanzenöl in einem großen, tiefen Topf mit dicht schließendem Deckel bei starker Hitze erwärmen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie ungepopptes Popcorn hinzu, decken Sie den Topf ab und kochen Sie 1 Minute. Schieben Sie den Topf kräftig hin und her über den Brenner, bis das Popcorn zu platzen beginnt. Weiter kochen und den Topf schütteln, bis das Knallen nachlässt, etwa 5 Minuten. Topf vom Herd nehmen und Popcorn in eine große Servierschüssel geben.

Butter-Knoblauch-Mischung über Popcorn gießen, mit Parmesan und Cayennepfeffer bestreuen und schwenken. Mit Salz würzen und servieren.


Parmigiano-Popcorn mit schwarzem Pfeffer

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Dieses leckere Popcorn-Rezept kombiniert die Aromen von würzigem Parmigiano-Reggiano-Käse und aromatischem Olivenöl extra vergine mit genau der richtigen Portion schwarzen Pfefferbiss. Wir empfehlen, es zusammen mit schwarzem Sesam- und Senf-Popcorn und würzigem Zimt-Zucker-Popcorn für einen Gourmet-Genuss zu servieren.

Was kaufen: Verwenden Sie unbedingt echten Parmigiano-Reggiano und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und sparen Sie nicht an der Qualität Ihres nativen Olivenöls extra!

Wir haben festgestellt, dass feines Salz (auch bekannt als Tafelsalz) bei Popcorn am besten funktioniert, da sein feines Korn besser an jedem Korn haftet.

Spezialausrüstung: Wir haben dieses Rezept mit Popcorn getestet, das in einem Air Popper hergestellt wurde, was zu hervorragenden Ergebnissen führte.


Rosmarin, Knoblauch & Parmesan-Popcorn-Rezept

Bei uns zu Hause ist der Familienfilmabend ein fester Bestandteil. Wir streamen entweder etwas oder schauen uns die neuesten Filme auf Blu-Ray an. Natürlich wäre kein Familienfilmabend komplett, ohne eines unserer Lieblingsrezepte für Popcorn zuzubereiten! Heute möchte ich ein Rezept für Rosmarin-Parmesan-Popcorn mit Ihnen teilen!

Während ich einfache, gesalzene Popcorn-Rezepte liebe, mische ich es auch gerne. Eines unserer Lieblingsrezepte für Popcorn ist einfach Käsepulver, Meersalz, Knoblauchpulver und Pfeffer. Aber für eine lustige Variante traditioneller Popcorn-Rezepte fügen wir diesmal frischen Rosmarin, Knoblauch, Parmesan und Butter hinzu!

Während ich in diesem Rezept Popcorn verwende, das in einem gusseisernen holländischen Ofen zubereitet wurde, können Sie Popcorn auch mit einem Heißluftpopper bedenkenlos zubereiten. Ich empfehle nicht, traditionelles Mikrowellen-Popcorn zu verwenden.

Nachdem Sie eines Ihrer Lieblingsrezepte für Popcorn aufgetaucht haben, setzen Sie sich mit Ihrer Familie zum Familienfilmabend zusammen und streamen Sie Ihren Lieblingsfamilienfilm auf Netflix!


Popcorn Chicken Parmesan – 15-Minuten-Mahlzeit

Ich bin ein bisschen stolz auf dieses Rezept. Ich möchte wetten, dass eine Tüte gefrorenes Popcorn-Hühnchen noch nie zuvor zu einem so fantastischen Essen erhoben wurde.

Tatsächlich schmeckt es hausgemacht. Es schmeckt, als hättest du ziemlich lange in der Küche geschmort und gewürzt. Sicherlich länger als die 15 Minuten, die es tatsächlich gedauert hat.

Was ist also das Geheimnis? Frischer Knoblauch in Olivenöl gekocht.

Frischer Knoblauch ist schnell zu verwenden und macht einen großen Unterschied, wie Ihr Essen schmeckt. Es gibt wirklich keinen Vergleich zwischen frischer und glasierter Art. Und Knoblauchpulver und frischer Knoblauch sind nicht einmal dasselbe.

Versteh mich nicht falsch. Ich bin nicht über der Verwendung von Knoblauch im Glas und ich habe auch Knoblauchpulver in meiner Speisekammer. Aber wenn Sie echten, hausgemachten Geschmack wollen, müssen Sie das echte Angebot nutzen.

Und wenn Sie eine großartige Knoblauchpresse bekommen, ist es genauso schnell wie das Öffnen des Deckels des Knoblauchglases. Ich verspreche es! Sobald ich eine anständige Knoblauchpresse bekam, kaufte ich nie wieder die Sorte aus Glas.

Meine Presse kommt von Pampered Chef. Aber es gibt noch andere gute auf dem Markt. Diese Oxo Steel Knoblauchpresse kostet 19,99 USD und erhält gute Bewertungen bei Amazon. Diese Zyliss Susi 3 Knoblauchpresse bekommt auch gute Kritiken und kostet nur 14,12 $. Ich verspreche Ihnen, die Kosten werden sich lohnen. Ich dachte, es wäre ein bisschen zu viel, bevor ich es gekauft habe, aber ich benutze es die ganze Zeit und der frische Knoblauch ist wirklich fantastisch in Rezepten.

Okay, zurück zum Rezept heute. Sie können diesen Popcorn-Hühnchen-Parmesan wirklich in der Zeit zubereiten, die zum Kochen der Nudeln benötigt wird.

Sie verwenden diese Knoblauchpresse, um mehrere Knoblauchzehen zu zerdrücken und in Olivenöl zu kochen. Eine Handvoll geriebenen Parmesankäse dazugeben und mit Knoblauch und Öl vermischen. Dann das gefrorene Popcorn-Hähnchen mit Knoblauch und Käse werfen, bevor es zum Backen in den Ofen geschoben wird.

Während das Hühnchen backt, stellen Sie eine schnelle hausgemachte Sauce mit zerdrückten Tomaten und italienischen Kräutern zusammen. Fügen Sie das Hühnchen zurück in die Sauce, sobald es gebacken ist, und servieren Sie es über den heißen gekochten Nudeln.


Pikantes Parmesan-Party-Popcorn

Der Druck zum “liefern” ist hoch, wenn ein neuer Foodblogger-Freund zum Mittagessen vorbeikommt und Sie ein schockierendes Wochenende hatten und keine Zeit hatten, sich auf ein schickes Essen vorzubereiten.

Diese neue Freundin ist Amanda aus Chew Town, die ein so gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, dass sie, selbst wenn ich ihr ein Schinkensandwich mit im Laden gekauftem Brot serviere, es immer noch mit Begeisterung kauen würde. Ich habe immer gesagt, dass selbst Toast besonders gut schmeckt, wenn es jemand anderes für dich macht. So denkt sie auch.

Ich hatte buchstäblich 30 Minuten Zeit, um Snacks und Mittagessen vorzubereiten, bevor sie ankam. Da ich keine Zeit hatte, einen Einkaufsbummel zu machen, beschloss ich, mit der mickrigen Menge an Popcornkernen auszukommen, die mir noch übrig waren, um etwas zum Naschen zu machen, während wir uns unterhielten.

Ich war begeistert, als sie anfing, mit aller Macht in das Popcorn zu stecken, und mir gegenüber zugab, dass ihr Gift Popcorn ist. Wie viel mehr Bestätigung können Sie bekommen? Vor allem von jemandem, der so ein talentierter Koch ist!

Popcorn wird im Allgemeinen nicht als herzhaftes Partyessen angesehen, aber ich hoffe, dies inspiriert einige von Ihnen dazu, es auszuprobieren. Es ist billiger als Chips und Dip, etwas anderes und so maurisch, dass Ihre Freunde es handvoll runterschaufeln werden! Es ist so ein tolles Partyessen. Es wird von nun an regelmäßig bei meinen Versammlungen auftreten!

Das Problem, das ich mit Popcorn mit darauf gestreuten Gewürzen habe, ist, dass der Geschmack am Popcorn haftet. Bis heute habe ich noch nie einen einfacheren Weg gefunden, dies zu tun als für dieses Rezept – mit Ölspray, um das Popcorn leicht zu beschichten, bevor das Aroma darauf gestreut wird.

Wenn jemand einen besseren Weg kennt (ohne Eimer Butter darauf zu gießen!), würde ich ihn gerne hören!

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Film Popcorn – butterig, gelb und bleibt tagelang knusprig!


Auf der Suche nach weiteren leckeren Snacks, Rezepten und Popcorn?

Wenn Sie nach mehr Popcorn-Rezepten, Snacks und einfach nur allgemeiner Güte suchen, sind Sie an der richtigen Stelle. Hier sind einige andere großartige Rezepte, von denen ich denke, dass Sie sie lieben werden, wenn Sie dieses Rosmarin-Parmesan-Popcorn genossen haben.

Verpassen Sie nicht all die tollen Rezepte, die super einfach zu machen sind. Mal ehrlich, wer hat in diesem Moment des Lebens schon die Zeit für komplizierte Rezepte?!


Kräuterknoblauch-Parmesan-Popcorn

Viele Leute haben kommentiert, dass wir ein Kochbuch schreiben sollten, das nur Popcorn-Rezepte enthält. Der Himmel weiß, wir könnten es füllen! Wir haben Wasserkocher-Mais, Karamell-Mais, Süßigkeiten-Popcorn mit Fruchtgeschmack, Erdnussbutter-Popcorn, Zimtplätzchen-Crunch-Popcorn, Pfefferminzrinden-Popcorn, Zimtbrötchen-Popcorn und mehr. Aber eines haben wir habe’t Gesendet? Herzhaftes Popcorn. Was eigentlich ziemlich überraschend ist, da ich herzhafte Popcornmischungen genauso oft wie süß mache. Okay, nicht wirklich so oft. Irgendwie oft. Nur wenn ich keinen Zucker mehr habe. Aber dennoch. Vor allem Parmesan-Popcorn erinnert mich an meinen Vater. Ich wuchs in einer Filmfamilie auf, in der wir gerne Filme sahen, insbesondere mein Vater, und kein Heimkinoabend war komplett ohne eine riesige Schüssel mit luftgeblasenem Popcorn, beträufelt mit geschmolzener Butter und oft mit Parmesan bestreut. Früher wühlte ich in der großen Schüssel und versuchte, alle in Butter getränkten Stücke herauszusuchen, so wie meine Kinder die Glücksbringer nach den Marshmallows durchwühlten. Mein Mann und ich lieben auch Filme, und zum Glück habe ich eine Schwiegermutter, die fast jede Neuveröffentlichung am Tag ihrer Veröffentlichung kauft und freundlich genug ist, sie mit uns zu teilen. Also so ziemlich jeden Nacht ist hier Filmnacht. Und Filme sind so viel mehr spaß mit popcorn. Es ist wahr. Wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges und Herzhaftes haben, ist dies ein lustiger Snack, der nur wenige Minuten braucht, um ihn zuzubereiten.

Geben Sie einfach ein paar Stücke Butter und einen Schuss Olivenöl extra vergine in eine Pfanne mit frischem Knoblauch. Ich lasse es ein paar Minuten brutzeln, damit der Knoblauch weich wird und die Butter durchzieht, die wiederum das Popcorn überzieht. Dann ein paar Kräuter darüberstreuen.

Gießen Sie die Knoblauch-Butter-Mischung über eine Schüssel mit frisch gepopptem Popcorn. Ich mache zuerst die Buttermischung und stelle sie dann beiseite, während ich mein Popcorn knalle, weil es besonders lecker ist, wenn das Popcorn noch warm ist.

Stellen Sie sicher, dass Sie es kurz vor dem Einschenken umrühren, und träufeln Sie es dann vorsichtig über das Popcorn (unter Rühren, wenn Sie es schaffen), damit Sie nicht alle Butter und / oder Kräuter an einer Stelle haben.

Unmittelbar nach dem Gießen rühren rühren rühren. Sie möchten alles zusammen werfen und versuchen, so viele Stücke wie möglich mit etwas Butter zu bestreichen.

Nachdem es zusammengeworfen wurde, den Parmesankäse darüberstreuen. Sie können es fein reiben (ich benutze einen Mikrohobel) oder zerbröckelt (im Laden gekauft oder in einer Küchenmaschine zerbröselt). Vermeiden Sie einfach große dicke Fetzen oder den vorzerkleinerten Parmesan in Tüten. Es ist am besten, ein zerbröckeltes oder frisch geriebenes zu verwenden. Wenn dein Popcorn noch etwas warm ist, schmelzen die kleinen Käsefetzen darauf und kleben.

Werfen Sie das schnell hin und Sie sind fertig! Hoffentlich ist dein Popcorn noch warm und du kannst anfangen zu knabbern.


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Bemerkungen:

  1. Zulujar

    Was kann er bedeuten?

  2. Kejinn

    Es scheint mir, dass es bereits diskutiert wurde.

  3. Vern

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Lass uns diskutieren. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  4. Kajijar

    Ich denke, das ist eine wundervolle Idee

  5. Slade

    a blog is just a part of life, and when there is no time to write to a blog, it means all the time is spent on other, no less pleasant things.

  6. Eder

    Es tut mir leid, aber ich glaube, Sie machen einen Fehler. Ich kann meine Position verteidigen. Maile mir eine PM, wir reden.



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