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Rauchiges Paloma

Rauchiges Paloma


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Ja, richtig: Dieser Cocktail hat Tequila und Bier drin

Der Sommer beginnt offiziell am 20. Juni und wir möchten, dass Sie den Grill anfeuern. Wieso den? Um Cocktails zusammenzustellen, natürlich.

Von einem gegrillten Ananas-Cocktail bis hin zu einem Liquid Smoke-Cocktail, 901® hat viele Rezepte, die zeigen, wie man den Sommer "gewinnt" und das beste BBQ aller Zeiten veranstaltet. Gegrillte Ananas ist der ultimative Sommergeschmack, da sie Süße mit einer verkohlten Karamellisierung verbindet. Für diejenigen, die zögerlich sind, den Grill zu bemannen, sollten Sie Zutaten hinzufügen, die einen rauchigen Geschmack verleihen, ohne dass Sie die Zutaten jemals über die Flammen werfen müssen.

Zutaten

  • Tequila, wie 901® Tequila
  • 1 Teil Grapefruitsaft
  • 1/2 Teil Agavensirup
  • 2 Chipotle-Paprika
  • IPA Ihrer Wahl

  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ausbeute: 1 Getränk (leicht zu vervielfachen) 1 x

Zutaten

  • ¼ Tasse frischer Grapefruitsaft
  • ¼ Tasse Mezcal
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 ½ Esslöffel einfacher Sirup (siehe Hinweis)
  • ¼ Tasse Sprudelwasser oder Club-Soda
  • Limettenspalten

Chipotle Zucker Rub

Anweisungen

  1. Grapefruitsaft, Mezcal, Limettensaft und Zuckersirup in einem Shaker auf Eis mischen. 15-20 Sekunden schütteln, bis alles vollständig vermischt und kalt ist. Um ehrlich zu sein, können Sie auch einfach alle Zutaten zusammenrühren. Ganz bei Ihnen! Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Limettensaft, einfachem Sirup usw. anpassen.
  2. Zucker, Salz und Chipotle-Pulver auf einem kleinen Teller vermischen. Glas mit Limettenspalte umranden und dann in Zucker-Salz-Mischung tauchen.
  3. Eis ins Glas geben und Paloma darüber gießen. Mit Club-Soda oder Sprudelwasser auffüllen. Beifall!

Anmerkungen

*Um einfachen Sirup herzustellen: Kombinieren Sie gleiche Mengen Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze. Aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vor Gebrauch abkühlen lassen. Extra Sirup hält sich im Kühlschrank zwei Wochen.

*Die Zucker-Salz-Mischung reicht für mehrere Getränke. Sie können alle Reste in einem luftdichten Beutel oder Behälter aufbewahren!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Brauchen wir noch einen Sommerdrink?

ICH LIEBE LIEBE LIEBE eine gute Paloma. Erinnerst du dich, als ich sie in Eis am Stiel verwandelt habe?! Das hat Spaß gemacht. Das machen wir dieses Jahr auf jeden Fall wieder.

Aber im Moment gießen wir diese rauchige Version ein und ich bin komplett dafür da. Die Rauchigkeit kommt vom Mezcal, der, wenn Sie nicht vertraut sind, im Grunde Tequilas kantiger Cousin ist. Ich liebe das Zeug, aber wenn es dir ein bisschen zu viel ist, kannst du hier einfach deinen Lieblings-Silber-Tequila verwenden.

Auf jeden Fall kann ich die Chipotle-Pulver-gefärbte Felge wärmstens empfehlen. Ich schneide es mit Salz und Zucker und es ist eine total lustige Drehung auf einem ansonsten einfachen Getränk.

Also hier ist der (schnell! einfache!) Deal: Frischen Grapefruitsaft, rauchigen Mezcal, Limettensaft und ein bisschen Zuckersirup oder Zucker vermischen und wegschütteln (oder umrühren)! Gießen Sie in ein Glas mit einem kleinen Chipotle-Zucker-Salz-Gemisch und füllen Sie es mit etwas kohlensäurehaltigem Soda auf.

Einfach einen zu machen. Einfach zu machen 10.

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Schau das Video: La Paloma


Bemerkungen:

  1. Brajin

    Ich denke, du hast nicht Recht. Wir werden diskutieren. Schreiben Sie in PM, wir werden kommunizieren.

  2. Ainsley

    Ich akzeptiere es mit Vergnügen. Ein interessantes Thema, ich werde teilnehmen. Zusammen können wir zur richtigen Antwort kommen.



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